KI und Sensorik für Food und Farming

Mit maßgeschneiderter KI und smarten Sensoren entstehen neue Möglichkeiten für Transparenz und Kontrolle – in Verarbeitungsprozessen ebenso wie in der Landwirtschaft. Das Fraunhofer IMS entwickelt dafür sichere, flexibel nachrüstbare und skalierbare Lösungen. Sie ermöglichen datenbasierte Entscheidungen, senken Kosten und steigern die Qualität in der Lebensmittelproduktion und im Smart Farming.

Warum KI und innovative Sensorsysteme entscheidend sind

KI-basierte Lösungen und moderne Sensortechnik machen es möglich, Anlagen, Flächen und Bestände kontinuierlich und nicht-invasiv zu überwachen. Im Vergleich zu starren Wartungsplänen, punktuellen Prüfungen und eingriffsintensiven Verfahren entsteht so ein durchgängiges, datenbasiertes Bild der Prozesse.

Das ermöglicht:

• Höhere Verfügbarkeit und bessere Produktqualität durch präzisere Vorhersagen
• Geringere Kosten durch bedarfsgerechte Maßnahmen
• Mehr Sicherheit durch frühzeitiges Erkennen von Anomalien, Verunreinigungen oder Pflanzenstress
• Datensouveränität durch Edge-Computing – ohne Abhängigkeit von zentralen Cloud-Infrastrukturen
• Energieeffizienten Betrieb durch optimierte KI und nachhaltige Sensorik

Ihr Wettbewerbsvorteil

Mit unseren flexiblen KI-Lösungen und intelligenten Sensorsystemen profitieren Sie von:

• Optimierten Prozessen dank leistungsstarker Edge-KI
• Minimalem Ausschuss und spürbarer Kostenersparnis
• Einfacher Anpassung an neue Anforderungen durch Domänenadaption
• Maximaler Transparenz in Produktion und auf dem Feld 

Ob für die Produktionsoptimierung, das autonome Monitoring von Anbauflächen oder die Umsetzung innovativer Sensorkonzepte – unsere Lösungen machen Ihre Prozesse, Anlagen und Betriebe effizienter, sicherer und dadurch zukunftsfähig.